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無城鎮(zhèn)社區(qū)召開小餐飲行業(yè)疫情防控培訓(xùn)會(huì)
為進(jìn)一步落實(shí)疫情防控常態(tài)化工作部署，防范冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《疚廴撅L(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)督促規(guī)模以下小餐飲行業(yè)管控工作，無城鎮(zhèn)社區(qū)先后組織召開小餐飲行業(yè)疫情防控培訓(xùn)會(huì)，各轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。
會(huì)上，社區(qū)首先向轄區(qū)內(nèi)小餐飲負(fù)責(zé)人宣傳最新的疫情防控政策，帶領(lǐng)大家一起學(xué)習(xí)了疫情防控提示單，并就從業(yè)人員健康檢測、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾怼⑹称吩喜少彶轵?yàn)登記和索證索票、消毒等方面進(jìn)行了詳細(xì)培訓(xùn)。同時(shí)提倡文明就餐，推廣使用公勺公筷，為居民創(chuàng)造一個(gè)文明、健康、安全的消費(fèi)環(huán)境。
春節(jié)臨近，人員流動(dòng)性加大，國內(nèi)多地出現(xiàn)零星散發(fā)病例和局部聚集性疫情，導(dǎo)致疫情防控壓力加大。為降低疫情防控風(fēng)險(xiǎn)，消除疫情傳播隱患，確保居民用餐安全，會(huì)議提出以下要求：一是嚴(yán)防聚集性疫情發(fā)生；二是嚴(yán)格做好從業(yè)人員健康管理；三是嚴(yán)格做好就餐人員衛(wèi)生防疫；四是嚴(yán)格做好經(jīng)營場所環(huán)境清潔；五是加強(qiáng)食品溯源和衛(wèi)生管理。為切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任和疫情防控相關(guān)要求，會(huì)上各餐飲負(fù)責(zé)人都簽訂了《無為市餐飲行業(yè)疫情防控承諾書》，張貼在經(jīng)營場所大門處，并承諾一定按照疫情防控要求配合工作，堅(jiān)決把疫情消滅在萌芽狀態(tài)。
會(huì)后社區(qū)志愿者對轄區(qū)小餐飲店經(jīng)營戶進(jìn)行了排查，通過上門走訪、發(fā)放資料等，最大程度調(diào)動(dòng)經(jīng)營戶的主動(dòng)性，確保各項(xiàng)防疫措施落實(shí)到位。
通過培訓(xùn)會(huì)議的召開，提高了小餐飲負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生防范意識和健康認(rèn)識，降低了食源性疾病和疫情事故的發(fā)生，確保居民過一個(gè)健康的平安年。（何丹萍）
來源： 無為文明網(wǎng)
編輯： 張黃超
