當(dāng)前位置： 首頁(yè) > 文明創(chuàng)建 > 文明單位 >正文
石澗市場(chǎng)監(jiān)管所：綠色用餐 打造餐桌新文明
為鞏固疫情防控成果，讓餐桌文明成為全民共識(shí)。春節(jié)期間，無(wú)為市市場(chǎng)監(jiān)督管理局石澗市場(chǎng)監(jiān)管所組成一支“文明餐桌”志愿服務(wù)隊(duì)，前往轄區(qū)內(nèi)各餐飲單位進(jìn)行宣傳和倡議，用行動(dòng)守護(hù)群眾舌尖上的安全。
讓公勺公筷成餐桌標(biāo)配。服務(wù)隊(duì)引導(dǎo)餐飲單位推廣使用公勺公筷，嚴(yán)格執(zhí)行分餐制，減少交叉感染。通過(guò)間隔就餐、在餐桌上擺放文明用餐提示牌、為顧客準(zhǔn)備兩套可區(qū)分的餐具（一份作公勺公筷使用）等方式讓使用公勺公筷成為每個(gè)人的日常飲食習(xí)慣。
讓禁食野味成全民自覺(jué)。大力宣傳食用野生動(dòng)物的危害和生態(tài)保護(hù)的重要性，引導(dǎo)消費(fèi)者拒食野生動(dòng)物。該服務(wù)隊(duì)發(fā)揮自身職能，從消費(fèi)端入手，檢查各餐飲單位進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬、食品柜、后廚，堅(jiān)決禁止加工銷(xiāo)售野生動(dòng)物、長(zhǎng)江魚(yú)及其制品，嚴(yán)禁任何形式的野生動(dòng)物交易活動(dòng)，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，阻斷消費(fèi)鏈，杜絕“野味”上餐桌。
讓光盤(pán)行動(dòng)成流行趨勢(shì)。服務(wù)隊(duì)倡導(dǎo)餐飲單位采用LED顯示屏、溫馨提示牌等宣傳方式引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、合理消費(fèi)、剩菜打包，實(shí)施“光盤(pán)行動(dòng)”。喚起人們愛(ài)惜糧食、反對(duì)浪費(fèi)的意識(shí)，培養(yǎng)勤儉節(jié)約的生活觀、消費(fèi)觀。
該志愿服務(wù)隊(duì)此次共對(duì)轄區(qū)內(nèi)35家餐飲單位進(jìn)行了走訪和宣傳。文明餐桌，人人皆主角，希望綠色、健康、安全、文明的用餐理念能夠傳達(dá)到各家各戶。（無(wú)為市市場(chǎng)監(jiān)督管理局：沈夢(mèng)瑤）
來(lái)源： 無(wú)為文明網(wǎng)
編輯： 趙倩
